薪ストーブ料理

薪ストーブで「焼きしいたけ」をつくります。 今回のしいたけですが、なんと自家栽培に成功したので、初物の採れたてで作ることになります。 ふっくら肉厚なしいたけステーキの味付けにおすすめの「塩」紹介しています。 子供も喜んで食べるジューシーな焼きしいたけ。作ってみて下さい。